Category Archives: до столу

Салат Дипломат

By | 11.11.2015

Салат Дипломат, незалежно від бажаного рецепта – це більше жіночий салат, так як має кислувато-солодкий смак. Що стосується заправки, щоб зробити його ще й легким, замість майонезу можна використовувати нежирний йогурт. Рецептів приготування салату багато, є також такі, які полюблять навіть чоловіки, так як вони готуються з рибою та м’ясом. Якщо вже набридли звичайна Шуба або Олів’є, то… Read More »

Салат “царський”

By | 11.11.2015

Цісарська і королівська кухня завжди були верхи витонченості і майстерності. І чи дивно? Адже на царських кухнях працювали кращі кухарі, зібрані по всій країні. У Росії не було монарха, який жив і їв більш розкішно, ніж Іван Грозний. Зазвичай його столи ломилися від страв і страв. Мед, пиво і вино текли річками. Заїдали основні страви дорогою їжею –… Read More »

Салат Букет нареченої

By | 11.11.2015

Букет для нареченої – обов’язковий атрибут на весіллі. Без нього нікуди. Кожен раз під час святкування наречена кидає свій букет в натовп. За переказами той, хто зловить його, незабаром також зіграє весілля. Є ще одна прикмета. Якщо приготувати на весільний стіл салат у формі букета з будь-яких квітів, то сімейний союз вийде міцним і щасливим. Ще кажуть, що… Read More »

Рецепти салату Цезар

By | 11.11.2015

Історія появи салату Цезар — красива легенда, яка могла б служити сюжетом роману. Існують ряд версій про історію цього Смачного салату. Найбільш правдоподібною вважається, що салат Цезар придумав американець Італійського походження Цезар Кардіні, власник готелю та ресторану «caesar’s Place» мексиканського містечка Тихуан в двадцяти милях від Сан-Дієго. Салат дуже сподобався дружині принца Едуарда VIII Уельського. За легендою, вона… Read More »

Салат Береза

By | 11.11.2015

Салат Береза є дуже популярним блюдом, однак, його рецепт має безліч варіацій. Його можна готувати з куркою, грибами, чорносливом, а також з м’ясом, печінкою і яблуками. Тут все залежить від ваших смакових уподобань. Деякі кладуть в нього морква або яблуко, що додає страві соковитості. В незалежності від того, який рецепт ви вибрали, головне в салаті – красиве оформлення… Read More »

Салати з квасолею

By | 10.11.2015

Квасоля є одним з найдавніших рослин сімейства бобових, які культивує людина. Історія обробітку культури перевищує 7 тисяч років. Цікаво, що первісною батьківщиною квасолі була Південна Америка, але вже тисячі років тому її вирощували в стародавньому Єгипті та Китаї. У стародавніх римлян квасоля використовувалася переважно не в їжу, а для виготовлення косметичних засобів: білил і пудри. В Середні віки… Read More »

Салати з чіпсами

By | 10.11.2015

Чіпси картопляні, особливо, настільки смачні, що рідко кому не подобаються. Але, разом з тим про шкоду чіпсів не знає тільки той, хто не читає газет, не дивиться телевізор вже років двадцять. Нам поширюють інформацію, чому не можна чіпси є, але їх продовжують випускати, продавати, активно рекламувати, спокушаючи і змушуючи хоч зрідка нехтувати рекомендаціями лікарів. Харчові заборони, за традицією,… Read More »

Салати з бринзою

By | 10.11.2015

Отже, Ви збираєтеся приготувати смачний і Легкий салат з бринзою. Сумніваєтеся, як правильно це зробити? В першу чергу, з’ясуйте, звідки взявся цей інгредієнт Ваших майбутніх страв. Бринза – це особливий сорт сиру, який є вельми популярний у нашій країні. Люблять її також і за кордоном. Схід — батьківщина бринзи. З’явившись близько 6-7 тисяч років тому, вона стала улюбленим… Read More »

Салати на швидку руку

By | 10.11.2015

У Вас бувало таке, що, прийшовши додому після важкого трудового дня, не те що готувати, а й рухатися не хочеться? А радісний голос у телефонній трубці повідомляє, що «Ми будемо через 15 хвилин»? Якщо було, то стаття для Вас. Потрібно виграти трохи часу для приготування основного блюда. Саме час приготувати салат на швидку руку. Перші салати з’явилися ще… Read More »

Салати на день народження

By | 10.11.2015

День народження – свято особливе. У цей день хочеться, щоб всі гості були задоволені і веселі. Тут потрібно враховувати і приємну дружню атмосферу свята, і конкурси, і музику, і напої. Але одне з найголовніших запорук успіху — смачна і красиво оформлена їжа, особливо салати. Підібрати гарне меню на день народження може кожна господиня. Тут лише треба згадати старі… Read More »