Category Archives: до столу

Салати з яєць

By | 10.11.2015

Яйця – дивовижний продукт. Складно визначити його походження: адже це і не м’ясо в повному сенсі цього слова, але і не овоч, звичайно. При правильних умовах з них вилуплюються живі істоти – пташенята. У світі існує дуже багато видів птахів, що відкладають яйця, але добре знайомі росіяни з яйцями тільки однієї птиці – курки. І це не дивно.… Read More »

Італійські салати

By | 10.11.2015

Салати є одним з найулюбленіших страв у італійців. Кожна господиня має свої рецепти і секрети їх приготування, які зберігаються з покоління в покоління. У кожному регіоні Італії можна спробувати десятки всіляких фірмових салатів, приготовлених за унікальними рецептами. Італійці їх подають, як доповнення до м’ясних і рибних страв. Головною їх особливістю є те, що вони ніколи практично не заправляються… Read More »

Салат Гурман

By | 10.11.2015

Любителям незвичайного поєднання продуктів, обов’язково варто спробувати салат для гурманів. Салат Гурман відмінно підійде як на кожен день, так і для свят. Це прекрасне поєднання корисних і смачних продуктів, а також незвичайної заправки. Салати для гурманів бувають різноманітними і поєднують в собі, рибу, морепродукти, м’ясо, овочі та фрукти. Взагалі, салат – це блюдо, яке прикрашає будь-який стіл, головне… Read More »

Салат ” Гранатовий браслет без буряка

By | 10.11.2015

Салат «Гранатовий браслет» — святкове і смачне блюдо, яке відмінно підійде до будь-якого свята. Таку назву він має завдяки своїй формі і оформлення. Вся поверхня цієї страви покрита червоними зернами граната, що виглядає дуже ефектно. Як не дивно, таке шикарне блюдо приготувати зовсім нескладно. Для цього треба просто викладати шари навколо пляшки або склянки, які згодом треба акуратно… Read More »

Салат із зеленої квасолі

By | 09.11.2015

Квасоля була культивирована людством тисячі років тому. Причому невідомо точно, де вперше її почали вирощувати. Можливо, це сталося в Єгипті. Проте, Новий Світ квасоля потрапила з відкриттям Америки. Харчова цінність квасолі довго оскаржувалася. Справа в тому, що в сирому вигляді квасоля отруйна. Її завжди слід відмочувати і відварювати перед вживанням. Саме тому спершу було багато харчових отруєнь, а… Read More »

Салат із сочевиці

By | 09.11.2015

Сочевиця – досить відома бобова культура. Вперше люди про неї дізналися завдяки стародавнім єгиптянам, які вирощували її з незапам’ятних часів. Потім вже сочевиця поширилася по світу і стала особливо популярною в Європі. У Росії пік популярності сочевиці припадає на XIX століття. В цей час сочевиця була на столах як бідняків, так і заможних людей. Перше приваблювала її доступність,… Read More »

Салат з білої квасолі

By | 09.11.2015

Салат з білої квасолі – дуже поживне, смачне і корисне блюдо. Він займає почесне місце в десятці найбільш корисних продуктів, так як вона містить багато клітковини, кальцію, магнію, фосфору і вітамінів. Він дуже легко засвоюється і ідеально підходить для тих, хто стежить за своєю фігурою. Такі салати – найкраще рішення для людей, що сидять на дієті, адже вони… Read More »

Салати з сиром

By | 09.11.2015

Останні наукові дослідження підтвердили, що сир є корисним продуктом для людини. І це не дивно. Адже сир відомий людству ось вже 7 тисяч років, і популярність сиру з тих пір нітрохи не впала. Важливо відзначити, виняткову користь сиру. У сирі багато вітамінів і мікроелементів, необхідних для нормальної життєдіяльності людського організму. Чого тільки коштує вмісту протеїну, потрібного для утворення… Read More »

Салати з сухариками

By | 09.11.2015

Сухарики – це універсальний міні-страва. По-перше, їх можна приготувати з старого черствого хліба, який готувався на викид. По-друге, сухарики легко приготувати в домашніх умовах. І, нарешті, по-третє, їх можна покласти майже в кожне блюдо, використовувати для прикраси або навіть в якості самостійної закуски на швидку руку. Купити сухарики зараз можливо практично в будь-якому кіоску в крокової доступності. Але… Read More »

Салати з рисом рецепти

By | 09.11.2015

Рис відомий людству вже більше 9 тисяч років. За цей час люди навчилися робити з рису практично все: хліб, спиртні напої, солодощі і ліки. І не дивно, адже рис справжня комора природи. У ньому міститься цілий спектр вітамінів: група В, вітаміни РР, Е. Крім того в надлишку мінералів і мінеральних солей кальцію, заліза, міді, калію і цинку. Також… Read More »